补脑、益脾养胃的-多纤草本鲜奶怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

加州核桃 ：20g
滩枣 ：3只
生山药 ：30
干珊瑚草 ：3

辅料

热水 ：00
干姜 ：1片

具体步骤

1. 将干的珊瑚草泡发，与其他食材一起备用；

2. 滩枣用剪刀煎下枣肉；

3. 山药去皮；

4. 将加州核桃、泡发洗净的珊瑚草、去皮山药及枣肉、干姜、热水放入料理机，快速打至细腻滚热。

5. 将保鲜膜覆于打好的草本鲜奶上，倾倒出无沫的植物奶浆。

烹饪技巧

1、珊瑚草要提前一晚用多量清水泡发；2、若要更甜的口味，可适量加多枣肉。3、干姜可在中药店购买；珊瑚草在淘宝有售。4、不必担心山药是生的，人的粘膜是不会山药粘液过敏的。通常山药是可以做为沙拉来生食的。只是在削皮时，要小心有毛孔的皮肤会沾染过敏至痒，可在手上涂油或用报纸包裹山药来削皮。5、若料理机够强大，还可将枣核一起打制，枣仁溶在汤中，有补肾壮骨、填髓安神之效。6、可用豆浆机制作。