准备时间:
10分钟 烹饪时间:
1小时20分钟相信许多女性朋友们都知道银耳燕窝羹这道好喝的佳肴,这个银耳燕窝羹不仅味道好的不得了,适量的食用还能滋补养颜呢。看着碗里那白嫩顺滑的银耳,心情真是好极了。燕窝尝起来味道淡淡的,吃上一口,感觉口感特别的好,而且做起来也很简单。
主料
燕窝 :
10 银耳 :
20 辅料
枸杞 :
适量 冰糖 :
适量 具体步骤
燕窝先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小时。然后用小镊子清理燕窝上的小毛绒,顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状
银耳用清水浸泡1小时,洗干净,切成碎。
把燕窝、银耳和枸杞子放入炖盅内,加入大半盅水。
电子炖盅隔水炖1小时,放入冰糖再炖10分钟。
出锅,享受美味!