美味的鸡翅蒸糯米饭怎么做好吃又简单
鸡翅，大多用于烹炸，肯德基，麦当劳，德克士这样的洋快餐里的常见食物，深受儿童及年青人喜爱，其含油量，热量相当的高，不利于身体健康。这里介绍鸡翅蒸糯米饭，则不用下油锅，是一款清蒸的食品，少油，少盐，不带过多油量脂肪，对身体非常有利。鸡翅本身的汁水可以浸入糯米里，真是美味极了。
主料
糯米 ：2斤鸡翅 ：10个
辅料
罗勒叶 ：适量盐 ：1.5勺
酱油 ：1勺
料酒 ：1勺
鸡精 ：1勺
白糖 ：1勺
饺子馅调料 ：2勺
蒜末 ：适量
具体步骤
1.鸡翅根加入食盐，酱酒，料酒，白糖，鸡精，包子饺子调味料，腌制一晚上
2.糯米泡3小时滤干
3.糯米加半勺盐搅匀
4.罗勒洗净
5.蒸筛底铺一层糯米
6.罗勒叶裹鸡翅根摆放在糯米上面
7.鸡翅根上面再铺上一层糯米
8.蒸锅烧开半锅水
9.上架加盖蒸
10.定时蒸60分钟
11.油锅爆香蒜末，加入剩余腌汁，烧开浇在糯米饭上
