清凉的樱桃西米露怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

在炎热的夏季，你是否已有心仪的冷饮与你共度夏季。在家里躺在沙发上，看着电视，品着一小口冷饮，感觉十分惬意。又或者在咖啡厅，点上一杯冷饮，阅读着古今中外的美文，感觉十分享受。更或者是与朋友相聚，亲手为朋友制作这一杯冷饮，感觉交流都十分流畅。这个清凉的樱桃西米露，值得你拥有。

主料

牛奶 ：200
西米 ：30
樱桃 ：100

辅料

冰糖 ：5

具体步骤

1.准备好原材料。

2.锅里加入足量水烧开。

3.下入西米露大火煮16分钟左右。

4.煮到西米几乎看不到白点的时候，关火焖成透明状。

5.煮好的西米用清水过滤，然后用凉白开再透一遍，去掉生水。

6.樱桃清洗干净去蒂去核，放入杯子里。

7.加入西米和冰糖。

8.加入牛奶，搅拌至冰糖融化即可。

烹饪技巧

1、西米一定要开水下锅，锅里水一定要多放点。2、西米用清水过滤后要再用凉白开冲一下，以去掉生水。