香甜的紫薯奶酪塔怎么做好吃又简单
虽然巧克力蛋糕什么的是真爱，可是天热的时候太甜总是会觉得有些腻味的吧，所以紫薯奶酪塔就是夏天用来拯救世界的没事啊，酸甜，开胃，又非常简单做，很适合配茶或者咖啡。建议配上打发奶油，冰淇淋，或较甜的果酱一起食用。来看看这道紫薯奶酪塔吧。
主料
飞饼皮1张 白糖50克 低粉25克 牛奶100克 ：适量辅料
紫薯一个约100克 奶油100克 奶酪80克 黄桃罐头50克 火龙果适量 杏仁适量 ：适量具体步骤
1 飞饼皮重新折叠擀面皮。
2 在面皮上用叉子插孔。
3 饼皮铺入烤碗。
4 切去边角。入冰箱冷冻半小时。
5 煮熟的紫薯去皮。
6 紫薯捣成泥。用擀面杖一头或用拳头捣都可，不怕费工夫就过筛。
7 30克白糖、30克奶油和20克奶酪混合。
8 用打蛋器打均匀后加入蛋液继续打匀。
9 筛入低粉拌匀。
10 加入紫薯泥。
11 打匀，至紫薯无大颗粒。
12 倒入烤碗，想更细腻的话过筛。
13 入预热的烤箱上下火180度25分钟，烤好待用。
14 剩下的紫薯泥、奶酪、白糖等加10克奶油混合。
15 打成细腻的糊状。
16 装入裱花袋挤入碗中，中间放打发的奶油。
17 准备黄桃罐头。
18 罐头围在周围，放一颗火龙果球。
19 杏仁擀碎。
20 撒杏仁碎。
