美味的紫薯奶酪塔怎么做好吃又简单
紫薯奶酪塔是用紫薯的一道甜点，紫薯是很便宜的，我们可以很方便的就买到了哦，而且喜欢烘培的可以试一试紫薯奶酪塔，奶酪是很香的，奶香味十足，吃起来是很好的，所以我觉得大家都很喜欢吃，吃起来的口感也是很好的，非常的甜蜜，开心哦。
主料
黄油 ：40盐 ：1
白砂糖 ：10
鸡蛋黄 ：1个
低筋面粉 ：100
辅料
自制奶酪 ：60·玉米淀粉 ：10
紫薯泥 ：90
鸡蛋 ：1个
牛i奶 ：40
具体步骤
食材准备
先做塔皮，将黄油加白糖打白。后加入一个蛋黄
搅拌均匀
轻轻地打几下，筛入低筋面粉
捏成团，包上保鲜膜，冰箱冷藏30分钟
现在我们开始准备做奶酪糊
将奶酪，糖，鸡蛋，紫薯，牛奶，低筋粉和玉米淀粉放入搅拌器中。利用搅拌器，打搅均匀，并过滤备用
将面团从冰箱里取出分成7份
取一份面团，粘上一层薄油，放入模具中，一点点向上，挤压买磨具
依次做好全部，在底部扎上若干小孔，主要预防底部鼓起
放入预热好的170度的烤箱，上下火烤12分钟取出来
再加入塔糊，九成满。在家时不要沾到塔皮上面，否则会烤黑
再入170度烤箱，上下火20分钟左右，塔糊凝固
营养美味的美食就出炉了，可以趁热吃吧
