![好吃的炖骨头汤怎么做好吃又简单]( "好吃的炖骨头汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟小时候我妈妈炖汤的时候，她总是会放很多肉骨头的，而我就是经常就是会捞起那些肉骨头然后就在吃，吃完了肉就开始吸骨髓，因为骨髓真的是炒鸡好吃的。所以我今天就买了骨头然后就准备做一个炖骨头汤，然后就专门抓着骨头来吃骨髓就好了。
主料
大骨头 ：
700 辅料
盐 ：
适量 姜 ：
适量水 ：
适量大料 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
![好吃的炖骨头汤怎么做好吃又简单 第2张]( "好吃的炖骨头汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.锅中放入适量水，放入骨头煮，去掉多余的血水。
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2.捞出骨头。
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3.另起锅，放入焯好水的骨头，加入葱段，姜片，大料，水，大火烧开，改小火慢炖。
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4.加入适量盐调味。
![好吃的炖骨头汤怎么做好吃又简单 第6张]( "好吃的炖骨头汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.吃的时候在切点葱花放到骨头汤中。
烹饪技巧
买来的骨头一定要去掉多余的血水，不要直接炖。
