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好看的高粱芒果蛋糕怎么做好吃又简单

好看的高粱芒果蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

芒果口感美味,又一股清香,高粱芒果蛋糕是一道料很足的水果蛋糕,把芒果切片然后做成一朵美丽的芒果花,把它放在做好的蛋糕上,再放点珍珠在上面做点缀,太阳底下闪闪发亮,好看又美味,一口下去全是芒果,很有满足感,高粱芒果蛋糕吃起来不会很腻。

主料

低筋面粉 :50
鸡蛋 :4个
玉米油 :40
牛奶70
芒果 :100
高粱粉 :30

辅料

白糖 :50

具体步骤

好看的高粱芒果蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.所有材料备用。

好看的高粱芒果蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.把鸡蛋和白糖放入容器中打发到提起打蛋器,纹路不容易消失就行了。

好看的高粱芒果蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.把高粱粉筛入低筋面粉中拌匀。

好看的高粱芒果蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.把混合粉类分三次筛入打好的蛋糊中,每次都要翻拌均匀。

好看的高粱芒果蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.再倒入牛奶和玉米油的混合液。

好看的高粱芒果蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.拌匀成细腻的面糊。

好看的高粱芒果蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入模具中180度18分钟即可拿出晾凉。

好看的高粱芒果蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.蛋糕拿刀挖出一个锥形的窝。

好看的高粱芒果蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.把芒果去皮和核,用料理机打成芒果泥。

好看的高粱芒果蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

10.把芒果泥用勺子舀入蛋糕的小坑中。

好看的高粱芒果蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

11.再把芒果切薄片。

好看的高粱芒果蛋糕怎么做好吃又简单 第13张

12.装饰到蛋糕上成一朵花的形状。

好看的高粱芒果蛋糕怎么做好吃又简单 第14张

13.点缀巧克力珠即可。

好看的高粱芒果蛋糕怎么做好吃又简单 第15张

14.漂亮美味的高粱芒果蛋糕

烹饪技巧

1、烤箱一定要以自家的烤箱温度为准。2、蛋液一定要打发到位。