鲜香西红柿的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

西红柿的做法中，尤其家常而且惹人喜欢的就是西红柿炒鸡蛋，颜色浓郁，色泽鲜艳的西红柿最好是要充分的将西红柿汁炖煮开来的，鸡蛋也不能炒制的过老，这样西红柿炒鸡蛋才会酸甜可口，如果喜欢甜食的话可以多加上点白砂糖调味。

主料

西红柿 ：三到五个
鸡蛋 ：2个

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

切葱花，打鸡蛋，鸡蛋打匀，西红柿切好。

热油，炒鸡蛋炒成蛋花。

炒出葱花香，放入切好的西红柿和熟鸡蛋拌匀，就可以出锅了。