准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆芽 :
250 辅料
大蒜 :
适量油 :
适量盐 :
适量 小葱 :
适量 肥肉 :
适量 具体步骤
1.小葱洗净切成葱花,大蒜去皮拍扁切末备用
2.豆芽洗净沥干
3.个人喜欢炒素菜里放点肥肉,觉得很香,所以,准备了一点肥腊肉
4.热锅放少许油,油热后放入肥腊肉小火煸炒
5.之后放大蒜末爆香
6.倒入豆芽翻炒
7.加适量的盐翻炒均匀
8.加入葱花
9.起锅装盘
烹饪技巧
个人喜欢炒素菜里放点肥肉,觉得很香,所以,准备了一点肥腊肉,当然,也可以不放