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好吃的橘子果酱怎么做好吃又简单

好吃的橘子果酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

提问时间,你去商场买过那一罐罐的橘子果酱吗?晶莹剔透的玻璃瓶,里面有水果肉的果酱,光是看着就很有食欲吧。小编就是很喜欢吃的,买回来泡水或者弄糕点都是不错的选择呢?我最近学会了做这款橘子果酱,简单的做好,存放冰箱,想吃多少就吃多少,棒吧

主料

桔子肉 :700

辅料

麦芽糖 :200

具体步骤

好吃的橘子果酱怎么做好吃又简单 第2张

1.摘回来的新鲜桔子。

好吃的橘子果酱怎么做好吃又简单 第3张

2.把桔子皮去掉,然后再把核和内皮也去掉,只取果肉。

好吃的橘子果酱怎么做好吃又简单 第4张

3.取出的700克果肉和麦芽糖

好吃的橘子果酱怎么做好吃又简单 第5张

4.将果肉和麦芽糖倒入平底锅内。

好吃的橘子果酱怎么做好吃又简单 第6张

5.然后大火煮开,再转小火熬煮。

好吃的橘子果酱怎么做好吃又简单 第7张

6.熬煮至浓稠即可。

好吃的橘子果酱怎么做好吃又简单 第8张

7.小瓶子用开水烫后,晾干,再把果肉装起,待凉后放冰箱保存即可。

烹饪技巧

我是用很酸的那种桔子做,5斤桔子我没全部弄完,只弄了700克的果肉,我个人不喜欢吃太甜的,所以觉得200克麦芽糖有点偏甜了,不喜欢太甜的朋友可以减少麦芽糖的份量。如果用甜桔子做,麦芽糖可减少份量。熬出来的果酱一共三小瓶,每个小瓶是100ML的量,如果一下子吃不完可放冷冻保存,等吃时再取出解冻。