简单的凉拌粉条怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

粉条 ：一小扎
海蜇丝 ：一包

辅料

浙醋 ：适量
油 ：适量
砂糖 ：适量
黄瓜 ：适量
麻油 ：适量
蒜 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
豉油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 粉条下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用、黄瓜切丝备用、蒜切碎、葱切碎。

2. 黄瓜加少许料酒和盐下锅爆炒片刻捞起备用 。

3. 黄瓜稍微摊凉后倒入粉条、海蜇丝、海蜇丝调味包、适量的豉油、浙醋、鸡精、砂糖混合搅拌均匀备用。

4. 葱撒在拌好的粉条上，少许油爆香蒜粒，加入适量麻油加热后浇在粉条上即可。