诱人的糖水梨 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
冰糖雪梨真的是很快手的一道甜品了。价格便宜,食材很容易就得到了。也用不了多长的时间。营养价值很高,用清热润肺的功效。夏天冰镇着吃,冬天热着吃,一年四季的好伙伴。那么就让我们来学一学怎么作出好吃又简单的冰糖雪梨吧。
主料
梨 :适量辅料
冰糖 :适量具体步骤
1.原料选择:应选新鲜饱满、成熟度七至八成、肉质细、石细胞少、风做糖水梨的材料做糖水梨的材料(20张)
2.清洗:用清水洗净表皮污物,在0.1%的盐酸液中浸5分钟,以除去表面蜡质及农药,再用清水冲洗干净。
3.去果柄、去皮:先摘除果柄,再用机械或手工去皮。
4.切分去果心:用不锈钢水果刀纵切成两半,挖除果心及萼筒。
5.在空洞中放入适量冰糖
6.上锅蒸熟,但也不要过于长的时间
7.成品
味正常、无霉烂、冻伤、病虫害和机械伤的果实。果实横径标准:莱阳梨和雪花梨为65~90毫米,雅梨和长把梨等为60毫米以上,白梨为55毫米以上,个别品种可在50毫米以下。