美味燕窝粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

最近在做各种各样的粥品，说道煮粥，最好的食材就当是燕窝了，燕窝好吃又有营养，富含丰富的营养物质，美味滋补，好吃极了，今天要介绍的这道菜就是燕窝粥，我妈妈就特别爱吃这道粥，好吃又好看，香气四溢，滋味诱人，好吃极了。每天早上我都爱煮它当早餐

主料

燕窝 ：1盏

辅料

冰糖 ：适量
大枣 ：适量
桂花 ：适量

具体步骤

燕窝一盏。

用清水提泡一个小时，洗净，换水继续泡4个小时，水都是凉水。

泡好的燕窝捞出，看看有没有燕毛，挑出后，撕成条备用。

将撕好条的燕窝放入炖盅，加入浸泡燕窝的水，另取一个炖盅，将红枣切丝，与冰糖桂花一起，放入炖盅。

在放入冰糖的炖盅里加少量的水，帮助冰糖融化。

放入蒸锅，蒸30-40分钟，即可关火。

按人头取小碗，分别盛入燕窝和冰糖桂花水调味，即可食用。