美味珍素燕窝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白木耳 ：65公克
枸杞 ：20公克
百合 ：95公克
莲子 ：40公克
水 ：1000㏄
冰糖 ：80公克

辅料

具体步骤

1. 枸杞、白木耳、莲子分别洗净后，以冷水浸泡至软，并沥干水分捞出备用。

2. 将作法1泡软的白木耳一一去蒂头，并分成小朵备用。

3. 将百合一片片洗净后备用。

4. 取一汤锅，加入水煮滚后，放入作法1的莲子煮约10分钟让莲子软烂，再放入冰糖、作法1的枸杞、作法2的白木耳一起煮至滚，熄火后加入作法3的百合即可。