准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡腿 :
3个咖喱块 :
一盒 土豆 :
3个 洋葱 :
1个 辅料
盐 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1. 先把洋葱切成小丁。土豆切块煮熟。鸡腿除水加点料酒和盐。咖喱块备用。
2. 锅底铺油洋葱下锅炒香。
3. 鸡腿下锅,洋葱与鸡腿炒在一起。
4. 把土豆块也放在其中煸炒一下。
5. 加入刚好漫过材料的水。大火烧开10分钟
6. 10分钟后加入咖喱块,混匀。开大火收汁。就看个人喜好,稠一点或者稀一点。随后就可配饭吃了。如果太稠可以在加水
烹饪技巧
土豆之前都有处理过,切块以后煮熟在捞出来,这样土豆比较软比较好吃。鸡腿之前也要除水,不然味道很大,而且很多血泡泡。