准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
水饺 :
400g 辅料
盐 :
适量自制蘑菇粉 :
1勺小棠菜 :
20蚝油 :
1勺 白砂糖 :
1勺陈醋 :
3勺生抽 :
1勺辣子红油 :
1勺 小葱 :
少许 具体步骤
1.饺子备用
2.小锅内坐水,放入盐
3.来点糖
4.放些蘑菇粉
5.来上点蚝油
6.加入点生抽
7.大火煮3分钟
8.然后放入水饺
9.大火煮熟后,放入小棠菜
10.出锅前放入老陈醋
11.加入适量的红辣子油
12.最后洒上葱花,开吃吧~
烹饪技巧
自制蘑菇粉的做法:把干香菇泡发洗干净,然后再烘干,之后用磨粉机打磨成粉末即可,每次做菜的时候,做汤的时候都可以放点提鲜哦,好过用味道很多倍呀~