家常红枣当归煮蛋怎么做好吃又简单
红枣当归煮蛋是一道很好的滋补汤，当归性温，可以补血调经、活血止痛，红枣性温，具有滋养脾胃、润心肺等功效，非常适合女性食用，既可以调节女生的气血虚弱、月经不调等，又有着美容养颜的效果。
主料
鸡蛋 ：3个辅料
红枣片 ：适量清水 ：适量
当归 ：1支
药黑巨 ：适量
红糖姜汁茶 ：1条
具体步骤
1.食材：鸡蛋，当归，药黑豆，红枣片，红糖姜汁茶
2.当归洗净泡软切段。
3.红枣片清洗干净备用。
4.电炖锅内加适量的清水，放入清洗干净的药黑豆，泡上10分钟。
5.然后加入干净的鸡蛋，当归段。
6.电饨锅接上电源，调到自动铛，电炖锅开始工作。
7.一个小时左右闻到浓浓的当归香味，就煮得差不多了，加入红枣片继续煮10∽20分钟当归蛋就煮好了。
8.将煮熟的鸡蛋拿出来放到碗里冷却一会，剥掉蛋壳，用凉开水冲洗干净。
9.把剥好的鸡蛋放入装有红枣，当归，药黑豆的汤水里，调入红糖姜汁茶粉，当归蛋就可以了。
10.配上小蛋糕，外加大橙子，女士当早餐也蛮不错的。
红枣片要等当归蛋煮得差不多好了再加进去，放早了容易煮太烂。喜欢吃何首乌的还可以加入何首乌，桂圆肉也可以加进去的。
