海带蛋卷怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜海带 ：半张
鸡蛋 ：4个
香菜 ：一根
六月鲜酱油 ：适量
盐 ：少许
芦笋 ：一根

辅料

具体步骤

1. 海带切成宽5cm，长15cm的片，加盐，入水中煮15分钟。芦笋和香菜焯水。

2. 鸡蛋打散加少许盐，摊成两张直径不小于20cm的蛋皮，切成和海带差不多尺寸。

3. 煮好的海带摊平，铺蛋皮，放一段芦笋，卷起，并用香菜绑好。

4. 摆入盘中，佐以酱油同食。

烹饪技巧

除了众所周知的海带含碘可防治甲状腺肿，其实海带有着更多的食用价值。它可降压，降脂，降糖，而且更可抑制肿瘤，利尿消肿。而对于现如今日日面对电脑的我们来说，海带对于机体的免疫力提高，促进机体的细胞免疫更有着不可小觑的作用。