准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
燕麦 :
6大匙(平时用瓦匙)甜玉米粒 :
适量盐 :
适量 鸡蛋 :
1或2个 辅料
具体步骤
1. 先将水煲开,约3碗水
2. 水开后加入燕麦,中途不要盖盖子否则喷出来、要搞一搞。要用小火。
3. 看到燕麦粥慢慢开始稠,差不多时候加入玉米粒,最后加鸡蛋搞散,放入适量盐就好。因为我用粗燕麦所以用30分钟。
4. 除加玉米以外也可以加蕃薯丶红萝卜丶南瓜、芋头。喜欢肉的话也可以加猪肉丶牛肉丶鱼片。自由搭配自己喜爱口味!
烹饪技巧
记得煮稠(浓)点,这样功效才出来!煮时间较长水要放多一点。