美味的桑巴牛肉汉堡怎么做好吃又简单
桑巴牛肉汉堡是最近西餐盛行的中国不可不提的一道菜，可曾想过在西餐厅中的菜肴其实在家中也可以做出来。牛肉味道鲜美，同时含有大量的能量，吃下之后饱腹感强，不少国家以牛肉为主食也不无道理。黑椒风味可以说是牛肉的绝配，两者相结合让人一口接一口，完全停不下来。
主料
牛腩 ：300鸡蛋 ：1个
汉堡面包 ：2个
芝士片 ：2片
辅料
橄榄油 盐 凤梨 生菜 洋葱 番茄 研磨黑胡椒 ：适量具体步骤
准备食材；
牛肉清水浸泡30分钟去血水，切小块放入九阳破壁料理机，选择“搅拌”模式，搅打成牛肉泥；
牛肉泥中加入洋葱末、盐、黑胡椒，适量蛋清和生粉，用筷子沿一个方向搅打上劲；
搅好的牛肉泥拍成4个厚度约1cm的肉饼；
平底锅烧热，倒入适量橄榄油，放入肉饼，中火煎3分钟翻面，将一片切达奶酪平铺在肉饼上继续煎3分钟；
汉堡面包切开，切面放入平底锅煎至金黄；凤梨切片，放入平底锅双面煎30s；
