准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟橄榄菜富含维生素C,是潮汕地区的特色风味小菜,搭配着脆嫩的豆角一起烹饪,就能产生一种难以形容的美味。所以这道具有特殊风味又下饭的快手菜吸引了众多美食小吃爱好者跃跃欲试。炎炎夏日就让这道色香味俱全的绿色菜肴橄榄菜豆角陪伴着你吧。
主料
橄榄菜 :
150 豆角 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量 具体步骤
白水煮沸,放豆角煮2分钟即可捞出备用
加少许油,放料,放橄榄菜小火炒香,放豆角,加入盐,生抽,盐,五香粉,胡椒粉和鸡精,出锅散白芝麻即可。
烹饪技巧