家常炒芭蕉螺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芭蕉螺 ：500
萝卜丝 ：200

辅料

鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
姜 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1. 芭蕉螺买回来后拿水泡，让它把沙都给吐出来，捞出备用！

2. 萝卜刨丝，不用多，一点就行，为了提色

3. 热锅倒油，油热后放入姜和蒜爆香，接着放入芭蕉螺翻炒，加入水盖上盖闷，闷到螺全部开口就倒入萝卜丝，放入鸡精和胡椒粉翻炒几下就可以出锅了！

烹饪技巧

芭蕉螺买回来一定要拿水泡，让它把里面的沙给吐出来，还有这道菜不用放盐！