蒙特利尔烤猪排怎么做好吃又简单
蒙特利尔烤猪排是一种秘制烤猪排，利用了烤制的手法将猪排制作出来，并且蒙特利尔烤猪排是非常有它独特的特点的，咬一口下去能够尝到猪排外焦里嫩的质感，并且咸咸的带有孜然粉的味道是最好吃的，加之猪排丰富的营养价值，很多人都趋之若鹜非常喜爱，但是多吃会长胖，一定要控制量。
主料
猪排 ：500g芦笋 ：250g
土豆 ：3个
辅料
酱油 ：适量辣椒面 ：适量
白芝麻 ：适量
蒙特利尔烧烤料 ：适量
辣椒粉 ：适量
具体步骤
1.先把猪排洗净，清水浸泡出血水，用厨房纸吸干水分备用
2.撒上蒙特利尔烧烤料，腌制2小时以上
3.烤箱预热220度，将腌制好的猪排依次放在烤盘里
4.猪排上盖一层锡纸
5.烤箱中层上下火220度烤制30分钟
6.取出猪排，撒上芝麻
7.土豆去皮切块
8.芦笋洗净
9.将土豆放入猪排里
10.用辣椒面、辣椒粉和白芝麻制成调料粉
11.加入少许酱油拌匀
12.将调料涂抹在猪排和土豆上
13.烤制25分钟
14.放入芦笋，再烤制10分钟即可
TIPS：1.我买的这种猪排具体的名字不记得了，其实普通的排骨就可以2.蒙特利尔烧烤料是买的现成的3.加入土豆和芦笋可以平衡一下合理膳食4.覆盖锡纸，以免顶部烤糊
