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鲜美的日式豚骨拉面怎么做好吃又简单

鲜美的日式豚骨拉面怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

鲜美的日式豚骨拉面是由日式拉面 鸡蛋和五花肉为主要原材料制作而成的一道美味,制作过程简单有趣,制作好的日式豚骨拉面营养又美味,非常适合为家人和朋友们制作这道美味的面,大家在制作的时候可以根据自身的口味选择五花肉与骨汤的比例。

主料

骨汤 :4斤
日式拉面 :适量
五花肉 :2斤
鸡蛋 :适量

辅料

葱 :1根
味增 :1勺
海苔 :3片
冰糖 :6块
姜 :3段
花菇 :5
酱油 :3勺

具体步骤

鲜美的日式豚骨拉面怎么做好吃又简单 第2张

1.首选把骨汤炖好,把叉烧炖好冷却

鲜美的日式豚骨拉面怎么做好吃又简单 第3张

2.调制味增骨汤

鲜美的日式豚骨拉面怎么做好吃又简单 第4张

3.日式拉面煮好备用

鲜美的日式豚骨拉面怎么做好吃又简单 第5张

4.叉烧海苔花菇及拉面装碗

5.味增骨汤煮沸30秒倒入碗中

烹饪技巧

主要注意叉烧的口味,味增口味重与骨汤的比例按照个人口味