好吃的咖喱胡萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

以前自己做鱼蛋就喜欢做个咖喱鱼蛋，或者做个咖喱土豆，朋友做的都是很好吃的，某天看到做剩的几根萝卜以及放着的咖喱，就突发奇想要不就做个咖喱胡萝卜吧，咖喱胡萝卜闻起来很想，吃起来也是十分的美味的，并且胡萝卜维生素/胡萝卜素含量丰富，对身体也有益。

主料

胡萝卜 ：600
洋葱 ：60
金黄咖喱粉 ：60

辅料

百里香 ：1枝
清水 ：600ml
干红椒 ：1个
植物油 ：20ml

具体步骤

1.准备材料，胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切大块

2.植物油、洋葱、胡萝卜、干红椒放入自动锅中，放入清水3杯，水量与菜齐平

3.盖好盖子，接通电源，启用“干锅”功能，自动锅开始工作

4.20分钟后，打开盖子，放入咖喱粉

5.用木铲要不停的翻拌，避免糊锅，约3分钟，煮至汤汁浓稠即可

烹饪技巧

制作没有难度，首要的是没有油烟