#爱美食#铁板鱿鱼怎么做好吃又简单
主料
青椒 ：1/3个鱿鱼 ：3条
洋葱 ：1/3个
红椒 ：1/3个
辅料
油 ：适量香葱 ：2根
孜然 ：少许
辣椒酱 ：1匙
海鲜酱 ：半匙
生抽 ：1匙
辣椒 ：1个
蚝油 ：1匙
鱼露 ：少许
白芝麻 ：1匙
料酒 ：少许
具体步骤
1.主要材料；
2.鱿鱼处理好去皮切条；
3.将鱿鱼在开水中焯2秒捞出沥干，加半匙辣椒酱、半匙生抽、料酒、鱼露少许拌匀腌10分钟；
4. 洋葱切丝；青、红椒切圈；辣椒切小圈；葱切末；
5.铁板加油烧热，倒入鱿鱼煎熟；
6.加洋葱、青、红椒和辣椒；
7.海鲜酱、蚝油、生抽半匙、辣椒酱半匙拌匀，加少许水调成汁，倒在鱿鱼上，拌匀；
8. 最后洒上白芝麻、少许孜然粒，再洒上葱花即可。
在炒锅中炒好再倒铁板上也可以。
