好吃的鲜杂果芝士蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

卡夫的Cream cheese（大概就是一整块的1/3左右） ：80
黄油 ：30
牛奶（刚好一瓶的一半） ：125ml
低筋面粉 ：80
蛋黄 ：3个
蛋白 ：3个
生粉 ：2茶匙

辅料

糖 ：60
塔塔粉 ：半茶匙

具体步骤

1. Cream cheese和黄油隔水加热拌匀至无颗粒；

2. 蛋黄一个一个加入拌匀；加入淀粉、面粉拌勻；加入牛奶拌勻；

3. 蛋白加糖和塔塔粉打至企身（其中糖分2次放如），然后分3次加入面糊拌勻；

4. 烤箱预热180度，隔水加热烤40分钟，完成。

5. 饰面：首先用柚子蜜抹面，然后再配以草莓、奇异果、火龙果以装饰，成为花开富贵、百花齐放的草莓芝士蛋糕。