家常羊肉火锅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

羊肉 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

八角 ：适量
桂皮 ：适量
草果 ：适量

具体步骤

1. 羊肉汆水去浮末

2. 良姜，去膻良器。

3. 香叶，桂皮，砂仁，花椒，草果。葱姜蒜就不说了，必需品

4. 锅里放油烧热，炒去羊肉里的水份，放盐，白糖，生抽，少许老抽，翻炒片刻后，放入所有调料。加开水，开水，开水啊，焖吧。高压锅开后，20分钟就行了。0

5. 中间加入胡萝卜在压5分钟，ok。就这么简单，保证不膻。

6. 自备青菜，汤下面条也很香。羊肉小盆友，冬天见哈，爱你。