醋溜白菜的做法 爽脆酸甜——醋溜白菜 醋溜白菜怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醋溜白菜的做法步骤

• 1、原材料图。

• 2、泡好的木耳洗净，白菜帮片成坡刀片，叶子切块。

• 3、糖、醋、生抽、盐调成碗汁。

• 4、锅中入油，爆香葱姜。

• 5、放入白菜帮煸炒片刻。

• 6、加入白菜叶煸炒。

• 7、放入木耳翻炒。

• 8、倒入碗汁。

• 9、炒匀即可。

小窍门

白菜爽脆要诀：
1白菜帮切成坡刀片。
2放入兑好的碗汁，缩短炒制时间。