好吃的秋季豆肉饺子怎么做好吃又简单

家里种了好多秋季豆，炒来吃，吃得很腻了，就把它们全部放冰箱里了。可是再不吃，这个秋季豆就会越来越老。今天在家，也好久没吃过饺子了，索性就把这秋季豆做成馅吧，做秋季豆肉饺子，油又不多，吃得又不腻，又容易消化，味道还是蛮好的呢，喜欢的朋友可以尝试一下。

主料

辅料

具体步骤

准备食材：秋季豆，猪肉，葱，姜。

秋季豆摘掉两头的尖和丝。

用清水冲洗干净。

放入蒸锅中大火蒸5分钟，熟透放凉。

秋季豆剁碎，猪肉剁成泥，葱姜切末。

所有的馅料，生抽，蚝油，香油，盐，五香粉，鸡精，放入碗中拌匀。

打入鸡蛋搅打均匀。

做好的陷，入冰箱冷藏片刻。

面粉中放入1了盐拌匀，倒入清水揉成面团，饧10分钟。

饧过的面团，排气后搓成长条，切成小剂子，按扁剂子，然后擀成饺子皮。

取一个饺子皮，中间放陷。

包成自己喜欢的饺子。

包好的饺子。