蔬菜便当怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

去皮藕 ：1片
日式大根 ：2片
胡萝卜 ：少许
香菇 ：2只
盐 ：少许
生抽和绿芥末 ：少许
白萝卜泡菜（因为泡菜水里有紫甘兰所以有点粉粉的样子） ：3根
菠菜 ：2颗

辅料

生抽 ：适量
味啉各 ：少许
齐善素腊肠 ：1根
橄榄油 ：少许

具体步骤

1. 胡萝卜一片，用小模具扣出笑脸的样子；

2. 香菇用刀刻切出花纹；

3. 藕1片用刀修成花型切两半（忘拍了切法见之前的可爱花花藕）,和胡萝卜一起在加了盐的水中煮熟；

4. 菠菜快焯一下过冷攥干；加入一点生抽和绿芥末拌匀；

5. 香菇焯一下沥干；香菇加一点生抽和味啉煮至汤干入味停火，晾冷；

6. 素腊肠斜切两半；

7. 将斜切的部份，用刀切出3-4刀成章鱼腿状；

8. 入橄榄油锅中，半煎炸至松开放冷；

9. 日式筷尖或专用小模具针，把黑芝麻粒置入章鱼状素肠成眼睛、嘴巴状；所有做好的菜入格拉斯便当中摆好即可，可用硅胶麦芬膜分别放置有汤水的蔬菜。还放了一支鱼状小瓶的生抽和一小袋辣根做调味~