羊肚菌炒燕麦粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊肚菌 ：适量

辅料

燕麦粉丝 ：适量

具体步骤

1.新鲜羊肚菌从云南空运过来，保质期一周。要赶紧吃啊。

2.真够肥美的啦

3.粉丝温水泡软，剪断。羊肚菌切丝。

4.蛋液摊薄煎熟，切丝。胡萝卜切丁。调料用碗调好备用。

5.热锅凉油，下蒜头和胡萝卜炒软，下肉末、羊肚菌翻炒至熟。加入粉丝、蛋丝，立即加入调料，快速翻拌至均匀。

6.可以上碟喽。