美味的韩国辣白菜的做法 怎么做好吃又简单
韩国辣白菜的做法 ，相信很多小女生都喜欢看韩国偶像剧，有一款韩国人生活中不可缺少的食物也经常在电视中出现，那这就是韩国泡菜中的辣白菜，辣白菜吃起来口感特别的爽脆，味道也特别的浓郁，吃起来辛辣中带着丝丝的甜意，用来佐餐下饭特别好。
主料
大白菜 ：800白萝卜 ：50
洋葱 ：50
苹果 ：30
梨 ：30
辅料
盐 ：50蟹子酱 ：30
细辣椒面 ：50
糯米粉 ：30
大葱 ：30
白糖 ：30
姜 ：30
大蒜 ：30
韩式辣椒酱 ：20
韩国糖稀 ：20
具体步骤
准备好一个无油干净的盆，加入50克盐。
大白菜切成六等份。
把盆中加入适量的冷水搅拌成盐水，放入大白菜。
可在上面压上一个重物，腌制8-10个小时。
腌制好的大白菜变软捞出沥干十分。
糯米粉加入清水调开。
锅中加入适量的清水，倒入糯米糊小火加热煮至浓稠成为糯米糊冷凉备用。
准备好调料食材。
苹果，梨去皮切块和姜，大蒜，洋葱一起放入搅拌机
然后搅拌成泥。
白萝卜切丝，大葱切段。
把辣椒粉倒入冷凉的糯米湖中
再加入白糖
.加入白萝卜，大葱和搅拌好的混合泥。
加入蟹子酱。
加入蟹子酱。
加入韩国糖稀。
全部搅拌均匀成为辣椒糊。
然后把调好的辣椒糊抹在每片白菜中。
然后把调好的辣椒糊抹在每片白菜中。
把辣白菜放入保鲜盒中密封，入冰箱冷藏3-5天后即可食用。
