奶油杯子蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油（软化） ：2/3杯
糖 ：1.75杯
鸡蛋 ：2个
水 ：1.25杯
面粉 ：2.75杯
苦甜巧克力 ：30
盐 ：1/4 tsp
泡打粉 ：2 tsp
小苏打 ：1/2 tsp

辅料

鲜奶油 ：2杯
香草精 ：1/2 tsp

具体步骤

1. 烤箱预热180C

2. 糖和黄油中速打发后，分次加入鸡蛋搅拌均匀。

3. 加入水，融化的巧克力和一勺香草精，继续搅拌均匀。

4. 加入面粉、泡打粉、小苏打。盐，低速拌匀。

5. 搅拌好的面糊倒入模具中，烤20-25分钟，直到插入牙签不带出面糊。出炉后，冷却五分钟脱模。

6. 鲜奶油加入糖粉以及香草精打发，待蛋糕冷却后涂于顶部。

烹饪技巧

Calories:220Fat:13gCholesterol:45mgSodium:115mgCarbohydrates:24gDietaryFiber:1gProtein:2g