好吃的大碗双豆 怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的大碗双豆，也是一道家常菜，可能做不出五星级酒店的那种水平，但是跟着我的步骤来做肯定也不会太差的，要相信自己，所需的食材也是很平凡的，就自己家里的调味品就可以做出这么美味的一道菜，可以根据自己的口味来决定菜做的油腻一点还是清淡一点

主料

四季豆 ：300
土豆 ：1个
猪瘦肉 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
老抽 ：适量
十三香 ：适量
生抽 ：适量
生粉 ：适量
蒜 ：2个

具体步骤

四季豆掐段洗净，土豆去皮洗净切朵浸泡水中，猪瘦肉切条加生抽，食用油，生粉拌匀

用少许盐和色拉油腌制1小时

把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内

香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟

将双豆爬开，中间下瘦肉丝炒至肉变色，加十三香，老抽，淋少许水，翻炒至熟即可