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青菜蒸饺怎么做好吃又简单

青菜蒸饺怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

面粉200
开水 :100
青菜 :500
鲜香菇 :50
发好木耳 :50
笋 :50
麻油 :5
盐、 :适量
鸡精、 :适量
糖 :适量

辅料

具体步骤

1. 面粉用开水烫熟,稍微冷却一下,揉成面团

2. 青菜用开水烫一下,和香菇、木耳、笋一起斩碎,挤干水分,加盐、鸡精、糖和麻油调好口味

3. 把面团搓条,下剂子擀皮,包入馅心。把圆皮均分5点,粘在一起形成5条边,把口捏紧

4. 用拇指和食指捏出花边,形成5个叶片。把叶片底部向上拉起和相邻的叶子在中间相粘

5. 把做好的青菜蒸饺放入蒸笼大火蒸6分钟左右即可

6. 出锅

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