桑椹怎么吃，看看这个神奇的水果

桑葚可能这里的朋友还有没有听说过的吧， 桑葚引起我们注意的原因之一就是它的颜色非常的奇特，桑葚的颜色就和葡萄一样而且很容易染色到身上，很多人不愿意购买桑葚的一部分原因就是桑葚容易溅到身上，而且洗起来也是有点麻烦的哦。

一、桑椹怎么吃

适合煮粥吃，可以直接吃的。

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议的生活小常识是将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。

此外，桑葚干能够补益肝肾，滋阴养血，对乌发有特效，息风，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人体免疫力，延缓衰老，美容养颜，降低血脂，防癌。

桑椹粉富含蛋白质，多种人体必需的氨基酸，易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。

二、食用桑葚的注意事项

因为桑葚是偏凉性的，所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃，否则太寒。

熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用。尽量别空腹吃，对营养吸收不好。

儿童不能够多吃桑葚子，过多食用导致流鼻血，因为桑椹子中含有较多的胰蛋白酶抑制物，所以说对于身体发育非常的不好，会影响到我们人体对铁、钙、锌等物质的吸收

未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

桑葚忌用铁器盛放，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。

桑椹怎么吃，其实还是比较的随意的，水果吗，你只要想直接吃就是最简单的方法，但是由于桑葚的功效比较的多，所以你还可以煮粥和其他的养生滋补的食材搭配在一起，都是很不错的选择， 大家可以具体的看看上面推荐的桑葚的方法注意事项。