家常油炸冰淇淋怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冰淇淋 ：1盒
全麦吐司 ：6片

辅料

鸡蛋 ：1个
面包糠 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把吐司的边用盖子压掉。

2.将吐司用擀面杖擀薄。

3.挖一个冰淇淋球放入吐司片上，将吐司合拢搓成一个圆球，放入冰箱速冻层冻表皮硬了。

4.将冻好的吐司球粘一层鸡蛋液。

5.裹上一层面包糠。

6.锅中热油，大火将吐司球放入炸至金黄捞起即可。

7.趁热吃，皮脆里凉，非常特别好吃。

烹饪技巧

◎将吐司包着冰淇淋搓成圆球时，一定要包得严实，这样炸的时候里面的冰淇淋才不会往外流出。◎炸时要大火，快速炸好捞出。