家常火腿西多士怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

吐司面包 ：2片
火腿 ：2片
芝士 ：1片
鸡蛋 ：2个

辅料

具体步骤

1. 吐司切成厚度为1CM里的薄片（切下来的边直接吃掉吧），在吐司片上放上两片火腿。

2. 然后放上芝士片，盖上另一片吐司。

3. 取一个大碗，鸡蛋打散成蛋液；将吐司放进碗里双面蘸上蛋液。

4. 平底锅烧热，油六成热时，放入吐司片用小火煎至两面金黄色，取出用厨房用纸吸一下多余的油，沿对角线切开即可。

烹饪技巧

1、装蛋液的碗要大一点，吐司不要在蛋液中久泡，蘸均匀即可。2、也可以做成甜味的，比如夹果酱、花生酱等。