高仿火腿奶香西多士怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
炼奶 :适量
雀巢淡奶油 :10ml
牛奶 :10ml
鸡蛋 :1个
火腿片 :适量
西多士其实就是土司的另外一种叫法,平时我们迟到的面包店里的西多士多是裹上了蛋液后进行油煎。经典的西多士内馅为火腿与芝士,经过油煎的处理外表金黄酥脆,内心柔软香嫩。这个高仿火腿奶香西多士用鲜美的火腿,搭配高温下略微融化的芝士,美哉美哉
主料
方形切片土司 :4片辅料
培根风味芝士片 :适量炼奶 :适量
雀巢淡奶油 :10ml
牛奶 :10ml
鸡蛋 :1个
火腿片 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.火腿稍煎一下(此步可免)
3.鸡蛋打散,倒入适量牛奶、淡奶油混合搅匀
4.土司去边,切成三角形状(对角线切一刀或用模具切开)
5.两片土司片中间夹上芝士片和火腿片
6.合在一起,成为夹心土司。
7.把土司浸入蛋液中快速沾匀。
8.平底锅热油(可用黄油),放入沾匀蛋液的组合土司,慢火煎(注意把每个边也煎好)
9.蘸上喜欢的炼奶即可
土司不要长时间浸在蛋液中