美味芝麻薯泥肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑白芝麻 ：适量
土豆 ：适量
肉泥 ：适量

辅料

洋葱 ：一片
奶油 ：适量

具体步骤

1. 土豆去皮蒸熟或微波高火3分钟。（我是微波的，我爱偷懒）用勺子压得碎碎的。

2. 趁热加入一块光明奶油，一点盐和鸡精。

3. 洋葱切成洋葱碎，放入肉泥和薯泥，再加半个蛋清，一小勺生粉，搅拌至有黏性。

4. 用勺子舀一小勺肉馅，轻轻在手心摔打几次，让肉馅变成结实的小肉圆。

5. 把小肉圆在黑白芝麻里滚一下，用掌心把肉圆轻轻捏一下。

6. 热锅入油，七分热，把芝麻小肉圆小火炸熟就OK了！！