黑芝麻小肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

瘦肉 ：300
胡椒饼 ：200
熟黑芝麻 ：30
鸡蛋 ：3个
桔饼 ：1个

辅料

盐 ：3

具体步骤

1. 先把胡椒饼加黑芝麻一起碾碎,越碎越好哈。

2. 瘦肉加桔饼切碎剁成肉泥，放入碾好的胡椒饼锅中，加鸡蛋加盐搅拌均匀。（至少搅拌十分钟以上，这样方便搓成丸子！

3. 准备好蒸锅，边搓边放入锅中，搓完后开大火蒸十五分钟即可。

4. 熟了的丸子看上去更黑了，吃的时候可加汤煮几分钟再添加些青菜，肯定是汤鲜肉嫩的营养餐哈。