准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
牛排 :
一块台湾烤肠 :
一根 洋葱 :
少许 西兰花 :
少许 辅料
橄榄油 :
适量 番茄酱 :
适量 具体步骤
1. 很简单,超市半成品黑胡椒牛排,平底锅内倒入少许橄榄油,热锅后放入牛排煎烤。
2. 牛排放入一分钟后放入烤肠,同上煎烤;烤肠先煎好后用夹子夹出入盘内。
3. 牛扒大概按包装所示煎烤5-8分钟,依个人口感煎烤几分熟即可。
4. 把西兰花沸水焯熟,洋葱切圈备用
5. 牛排,烤肠和洋葱圈西兰花摆盘,倒入适量番茄酱,完成。
烹饪技巧
火不易太大,牛排容易煎老。