常吃不腻的煲仔饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香米 ：2杯

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
姜 ：适量
腊肠 ：适量
茼蒿 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.腊肠洗净切片

2.米泡浸半小时，砂锅内涂上适量油（放粘锅）下米放适量水

3.盖盖子煮，（为了拍照才打开盖子的）

4.拉用煮饭的时间把茼蒿洗净焯熟备用

5.调好自己喜欢的酱汁，（我用的是姜和蒜米和酱油，我喜欢这样吃）

6.将材料备好的时候饭也差不多好了，把腊肠茼蒿码入，倒入酱汁焖一会，吃前撒入葱花即可。

烹饪技巧

如果想吃锅巴的可以煮久一点，我那时煮的时候九点多了，肚子饿了，所以刚好就吃了，没有锅巴哈，不过也蛮好吃的，这个煲仔饭很容易，没有什么特别的技巧哈。