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美味的自制特浓酸奶怎么做好吃又简单

美味的自制特浓酸奶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

现在的人们除了喝纯牛奶之外,还特别喜欢上了酸奶这种奶制品,并且笑称着喝酸奶一道要舔瓶盖。并且喜欢酸奶是因为它健胃消食,而且口味酸酸甜甜的,深得人们的喜欢,于是现在你除了可以在外面买酸奶,也可以在家里面自制特浓酸奶了。

主料

牛奶 :适量
淡奶油 :适量

辅料

菌粉 :少许

具体步骤

1. 菌粉倒入容器内;加入少量牛奶混合均匀;倒入淡奶油混合均匀

把小白菜挤干水份,切成小粒

吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄与面粉混合,加少量水,混匀成面糊

.蛋清打发,可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打发的蛋白中,搅拌,再加入蛋黄面糊

烤盘底部刷油,倒入混合好的蔬菜面糊,165度烤15分钟

3. 做好的酸奶装入裱花袋中;挤在玻璃奶瓶中,盖盖,冷藏保存(食用时需配蜂蜜或果酱)

烹饪技巧