黑胡椒牛排（生活做法''方便哦）怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:9分钟

主料

牛肉 ：适量
鸡蛋 ：一个
洋葱 ：适量
蒜 ：适量

辅料

美极鲜酱油 ：适量
料酒'白糖''盐''淀粉 ：适量
黑胡椒粉 ：偏多量

具体步骤

1. 必须有的'''洋葱'切成条''蒜''切成薄片

2. 牛肉切片不能太薄

3. 将切好的肉捶松'''这个很重要

4. 放入鸡蛋洋葱''蒜''抓3分钟左右

5. 放入酱油''料酒''白糖''盐''淀粉''第二次抓3分钟''

6. 用玻璃或瓷器保险盒''装起来''等候入味''中间允许多抓几次更好''4小时后''锅放入少许油''煎至l两面微黄即可食用'''可以配生菜包小块吃''味好''也解腻

烹饪技巧

主要是切肉后''将肉捶松'''口感嫩'''煨肉时'''多抓会肉''会更入味''