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咸香鸭蛋煎饼怎么做好吃又简单

咸香鸭蛋煎饼怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟

都听过鸡蛋灌饼,大家上学时候每天的早餐呀,那听过鸭蛋煎饼嘛,我是才学会的,就赶快来和大家分享,特别简单,做起来也不麻烦,又是一道可口的早餐哟,吃起来咸香味儿十足,赞不绝口。特别提示哦:最好用平底锅来煎,那样受热均匀,不会有局部糊锅的情况哦。

主料

面粉 :50
鸭蛋 :1个

辅料

盐 :适量
白胡椒 :适量
温水 :适量

具体步骤

面粉+鸭蛋+盐巴+白胡椒粉+水,搅拌均匀成糊状。

静置15分钟

锅内加入油,1200W加热

冒烟后,把面糊放进去

适当摇晃锅底,使得面糊不粘锅,摇晃均匀。

当煎到熟以后,换另一面继续煎就可以啦。