蒸包子怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

普通面粉 ：饭碗三大碗
酵母粉 ：盐勺一勺
茄子 ：一个
西葫芦 ：一个
猪肉 ：150
各种五香粉 ：随便加

辅料

具体步骤

1. 就面粉 发酵粉 一个蛋 一点奶粉 加水和面。。

2. 上午十点的面 面盆下放40 50度左右的温水 下午三点就发好了

3. 发好的面要揉 多揉蒸出来才好吃 揉到面不粘面板 表面光滑

4. 和包子馅儿。。秘诀是加葱油。。就是葱花五香粉啥的要在油锅里炸香。。跟油一起到进馅里。。然后加点酱油啊。。鸡精类的搅拌。。

5. 包包子就不拍了吧。。手上都是面。。想捏啥都行。。主要是发面包子皮不能薄就行

6. 开水入锅。。把装好包子的笼屉坐锅上。。醒一会儿。。包子间隔要大。。然后火力全开。。水开后关中火。。二十五左右就熟了。。待两分钟再开锅就开吃啦

7. 放的肉有点多哈哈。。包子还是薄啦。。因为馅多了。。哎哎