好吃绿豆粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

炎热的夏天来临了，大家都喜欢吃一些绿豆来防暑。哪怕是绿豆汤呢！我在这里告诉大家一款好吃绿豆粥。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！简单易学！绿色的豆粥吃起来香香的软糯可口，一次吃不完可以放到冰箱中！炎热夏天吃一口凉凉的豆粥最合适不过了！

主料

大米 ：150
绿豆 ：30
黄小米 ：25

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1.准备好所有的材料，大米，绿豆和黄小米

2.把绿豆洗干净后倒入电饭煲里加大锅水，煮至沸腾

3.随后再加入大米一起煮至粥开始略微的粘稠时

4.加入黄小米，再一起煮至粥变厚，变粘稠，粥表面出一层薄油时

5.加入适量的冰糖，煮至冰糖化开

6.粥就算熬好了

烹饪技巧

1.绿豆要先煮，最后是等绿豆酥了之后再入大米2.绿豆最好是选用豆皮颜色比较暗的，这种绿豆比较容易起酥，适合煮粥